Peters kickass laxröra ala carte!
Ibland är jag duktig på att laga mat! Som idag!
För en inte allt för avlägsen forntid så hittade jag på en egen maträtt! Det började med att jag skulle laga lag. Jag brukar alltid steka den då. Men fick för mig att man kan ju koka lax. Sagt och gjort. Och maträtten jag styrde ihop blev god. Så idag tänkte jag att jag skulle göra om det och skriva ner receptet!
Först tar vi en titt på ingredienserna.
4-portioner (mina potioner är större än dom som anges på butikvaror)
1 dl vatten
2 dl mjölk
2 msk soja
400g lax
2 st paprikor
1 Creme Fraiche 34%
1 till 1.5 msk citronpeppar
1 rågat kryddmått Chilipulver
1 tsk paprikapulver
1 tsk tomatpure
Börja med att skära upp laxen i småbitar. När du ändå håller på kan du göra det med paprikan också!
Blanda vatten, soja, mjölk och 1 msk citronpeppar i en kastrull. Koka upp detta. Då det kokar så tillsätt laxen. Låt koka i ca 5minuter.
Ja min spis är lite skitig, so?
När laxen fått koka i ca 5minuter så är det dags att tillsätta övriga ingredienser.
Här kan du om du vill använda ytterligare citronpeppar, men du kan även nöja dig med den msk du redan använt.
I med allt på listan och rör ihop och låt koka ytterligare 2-3minuter
När alltihopa fått koka någon minut så kan du strö lite maizena redning över såsen för att få den lite tjockare. Efter behag.
Sen är det klart! Serveras med pasta och ett glas kall mjölk och en hårdbrömacka!
Bon apetit!
Sen återstår bara sista frågan. Vill du äta middag med mig?
För en inte allt för avlägsen forntid så hittade jag på en egen maträtt! Det började med att jag skulle laga lag. Jag brukar alltid steka den då. Men fick för mig att man kan ju koka lax. Sagt och gjort. Och maträtten jag styrde ihop blev god. Så idag tänkte jag att jag skulle göra om det och skriva ner receptet!
Först tar vi en titt på ingredienserna.
4-portioner (mina potioner är större än dom som anges på butikvaror)
1 dl vatten
2 dl mjölk
2 msk soja
400g lax
2 st paprikor
1 Creme Fraiche 34%
1 till 1.5 msk citronpeppar
1 rågat kryddmått Chilipulver
1 tsk paprikapulver
1 tsk tomatpure
Börja med att skära upp laxen i småbitar. När du ändå håller på kan du göra det med paprikan också!
Blanda vatten, soja, mjölk och 1 msk citronpeppar i en kastrull. Koka upp detta. Då det kokar så tillsätt laxen. Låt koka i ca 5minuter.
Ja min spis är lite skitig, so?
När laxen fått koka i ca 5minuter så är det dags att tillsätta övriga ingredienser.
Här kan du om du vill använda ytterligare citronpeppar, men du kan även nöja dig med den msk du redan använt.
I med allt på listan och rör ihop och låt koka ytterligare 2-3minuter
När alltihopa fått koka någon minut så kan du strö lite maizena redning över såsen för att få den lite tjockare. Efter behag.
Sen är det klart! Serveras med pasta och ett glas kall mjölk och en hårdbrömacka!
Bon apetit!
Sen återstår bara sista frågan. Vill du äta middag med mig?
Jag och pappa åkte till Gällivare och köpte en bil!
suck rimmar på .....
Oj oj
Mitt bloggande har stannat av! Sorry! Men ja ids ju inte blogga hela tiden. Ibland får jag ryck och bloggar och då bloggar jag intensivt under en kort period. Sen så faller det bort. Så kanske borde ha någon co-bloggare så att det inte bara är upp till mig hela tiden.
Fast å andra sidan är det konstigt om någon annan ska skriva en blogg om mig och mina tankar. Måste vara någon som känner mig väl.
Din mamma?
Haha. Kul ens? Nej. Men ville bara få med ett dåligt din mamma skämt i bloggen.
Kan även informera er läsare om att min tröja luktar grill. Har grillat idag. Nähä? :P
Var gott! Köttet hade jag marinerat i två dygn. Lite kryddat länge kan jag erkänna. Satte det i marinad i söndags. Tänkte att jag skulle grilla på söndag men så blev klockan så mycket och det blev dags för fotboll på tv som Fredde skulle komma och se med mig. Så då tänkte jag att jag tar det på måndag istället. Men då blev jag inringd att jobba. Och på kvällen dömde jag innebandy (Korpen). Så idag blev det kött! Kött är gött, det rimmar. Det ser jag som det slutgiltiga beviset att vi är gjorda att äta kött.
Annars kan man även läsa Markus kap 7, vers 13-20.
Fast å andra sidan är det konstigt om någon annan ska skriva en blogg om mig och mina tankar. Måste vara någon som känner mig väl.
Din mamma?
Haha. Kul ens? Nej. Men ville bara få med ett dåligt din mamma skämt i bloggen.
Kan även informera er läsare om att min tröja luktar grill. Har grillat idag. Nähä? :P
Var gott! Köttet hade jag marinerat i två dygn. Lite kryddat länge kan jag erkänna. Satte det i marinad i söndags. Tänkte att jag skulle grilla på söndag men så blev klockan så mycket och det blev dags för fotboll på tv som Fredde skulle komma och se med mig. Så då tänkte jag att jag tar det på måndag istället. Men då blev jag inringd att jobba. Och på kvällen dömde jag innebandy (Korpen). Så idag blev det kött! Kött är gött, det rimmar. Det ser jag som det slutgiltiga beviset att vi är gjorda att äta kött.
Annars kan man även läsa Markus kap 7, vers 13-20.
